Boabele de cafea din acest lot au fost fermentate în butoaie de plastic timp de 9 zile, apoi uscate pe paturi africane timp de 13–18 zile. Când au atins nivelul optim de umiditate, au fost ambulate în magazia de la fermă și transportate la Addis Abeba atunci când totul a fost gata.
Etiopia Melody Dry
Sold Out
Recomandat pentru
| Nume Caficultor | Melody |
|---|---|
| Nume Fermă/Plantație | Eptah Specialty |
| Locație | Chelbesa, Yirgacheffe |
| Altitudine | 2200m |
| Varietate | Heirloom |
| Procesare | Dry Natural Fermentation |
| Note de gust | Tamarind • Jasmine • Piersici |
Recomandat pentru
ibric, espresso
Story
Situat în zona Gedeo, satul Chelbesa este unul dintre cele mai renumite regiuni producătoare de cafea din faimoasa woreda Gedeb. Cunoscut pentru vegetația sa de tip semi-forestier, densă și stratificată, care include arbori de ensete și arbori de cafea cultivați la umbră, Chelbesa este un exemplu remarcabil de agro-ecologie ideală pentru cultivarea cafelei de calitate.
| Dimensiuni | 15 × 10 × 25 cm |
|---|
Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.
This is how we
brew it
Produse similare
-
El Salvador Los Angeles
70,00lei -
Colombia Silvia & Guillermo Rojas
70,00lei -
Colombia La Muralla
70,00lei -
Etiopia Melody Washed
65,00lei -
Pachet Green Spring + Wild Honey
95,00lei
Recenzii
Nu există recenzii până acum.