La Muralla este un grup informal de producători din San Agustín, una dintre cele mai sudice municipalități din Huila. Osito a început să lucreze în San Agustín cu mult înainte ca noi să avem măcar o entitate juridică, iar unii dintre primii producători pe care i-am întâlnit aici fac parte încă din nucleul muncii noastre de acolo. În medie, acesta este cel mai tânăr grup de producători cu care suntem parteneri, mulți având între 25 și 35 de ani. Odată cu această tinerețe vin energia și pasiunea pentru producerea de cafea de specialitate de înaltă calitate, o energie pur și simplu contagioasă.
La mijlocul anului 2022, am deschis propriul nostru punct de achiziții în centrul orașului San Agustín, unde putem primi acum cafea de la și mai mulți producători decât înainte. În acest fel, costurile producătorilor au scăzut și, mai ales într-o perioadă în care prețurile au crescut, acesta este un avantaj imens pentru ei.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.